Das Terras Altas da Mantiqueira
para Todo o Brasil
O Conceito da marca Café Fazenda Terra Brasil está na associação do café de qualidade com o Ouro. Pois ambos possuem características que os tornam preciosos. E ao serem trabalhados com experiências e arte podem ser transformados em verdadeiros tesouros.
Cultivado sob clima das montanhas da Mantiqueira de Minas
Nas Terras Altas da Mantiqueira de Minas, é cultivado o Café Fazenda Terra Brasil combinando altitude privilegiada, solo rico e clima ameno para produzir grãos excepcionais. O cultivo familiar respeita os ciclos da natureza, resultando em cafés de qualidade que carregam a alma mineira.
Nossa colheita é feita seletivamente: apenas os frutos perfeitamente maduros são escolhidos para a torra. A secagem lenta em terreiros suspensos concentra açúcares naturais e sabores ricos de caramelo e chocolate.
O Segredo do Nosso Sabor
Arábica Selecionado
Grãos 100% Arábica de qualidade que garantem acidez equilibrada e doçura encorpada.
Origem Controlada
Produzido na Mantiqueira de Minas, região famosa mundialmente por microclimas ideais para cafés especiais
Torra Artesanal
Torrado semanalmente em pequenos lotes controlados para preservar a qualidade do café.
Direto da Fazenda
Modelo sem intermediários: do produtor direto para sua casa, assegurando qualidade e preço justo.
Especial Moka
Torra Média
O Café Especial Moka, uma verdadeira joia das regiões montanhosas da Mantiqueira de Minas. Produzido acima de 1000m de altitude e com processamento cereja natural, traz grãos 100% arábica, inteiros e selecionados para garantir máxima qualidade. Disponível em diferentes perfis de torra, desenvolvidos para destacar o melhor de cada grão, este café oferece uma bebida equilibrada, com excelente corpo e sabor marcante. Sua combinação de doçura natural, notas que lembram chocolate e castanhas e um aroma envolvente proporciona uma experiência agradável desde o primeiro gole. A acidez suave complementa o perfil sensorial, tornando-o uma excelente escolha tanto para quem já aprecia cafés especiais quanto para quem deseja descobrir novos sabores. Embalado em pacotes de 250gr, 500gr, 1kg para preservar suas características e frescor, é um café pensado para transformar os momentos do dia em uma experiência ainda mais especial.
Café Premium
Torra Intensa
O Café Premium é a escolha ideal para quem aprecia uma bebida intensa, encorpada e cheia de personalidade. Elaborado com grãos 100% arábica, oferece uma experiência marcante em cada xícara. Sua torra média, intensa proporcionando um sabor rico e persistente. Com corpo elevado, entrega uma bebida equilibrada, mas com intensidade suficiente para agradar aos apreciadores de cafés mais fortes.
Café Gourmet
Torra Clara
Produzido com grãos 100% arábica cuidadosamente selecionados na renomada região da Mantiqueira de Minas, reconhecida nacional e internacionalmente pela excelência de seus cafés. Nosso Café Gourmet oferece uma bebida encorpada e equilibrada, com deliciosas notas de chocolate e um aroma marcante que conquista desde o primeiro contato. Com torra desenvolvida para realçar os melhores atributos dos grãos e moagem média versátil, proporciona uma experiência agradável em diferentes métodos de preparo. É a escolha ideal para quem busca um café de alta qualidade, sabor autêntico e momentos especiais em cada xícara.
Nosso Processo Artesanal
Conheça as etapas rigorosas que garantem a altíssima qualidade de cada pacote de café.
Cultivo em Altitude
Nossos cafeeiros crescem entre 600 a 1100 metros na Mantiqueira de Minas. A altitude retarda a maturação do fruto, resultando em grãos mais densos e cheios de sabor.
Colheita Seletiva Manual
Colhemos manualmente de forma seletiva (picking), colhendo apenas os frutos completamente maduros (cerejas) e preservando os frutos verdes na planta.
Secagem em Terreiro Suspenso
A secagem é feita ao sol em terreiros suspensos, com controle de umidade constante. Isso evita fermentações indesejadas e potencializa a doçura natural do grão.
Curva de Torra Controlada
Nossos mestres de torra controlam detalhadamente a temperatura e o fluxo de ar em pequenos lotes semanais, ressaltando o potencial sensorial de cada variedade.
Cultivo em Altitude
Nossos cafeeiros crescem entre 600 a 1100 metros na Mantiqueira de Minas. A altitude retarda a maturação do fruto, resultando em grãos mais densos e cheios de sabor.
Colheita Seletiva Manual
Colhemos manualmente de forma seletiva (picking), colhendo apenas os frutos completamente maduros (cerejas) e preservando os frutos verdes na planta.
Secagem em Terreiro Suspenso
A secagem é feita ao sol em terreiros suspensos, com controle de umidade constante. Isso evita fermentações indesejadas e potencializa a doçura natural do grão.
Curva de Torra Controlada
Nossos mestres de torra controlam detalhadamente a temperatura e o fluxo de ar em pequenos lotes semanais, ressaltando o potencial sensorial de cada variedade.
Opinião de quem aprecia
“O Especial Moka da Terra Brasil é simplesmente fantástico. As notas de caramelo e a doçura natural são perceptíveis logo no primeiro gole. Sensacional!”
“A entrega foi rápida e a torra estava incrivelmente fresca. Comprei em grãos para moer na hora e a casa inteira ficou com perfume de café fresco.”
“O Gourmet é leve e equilibrado na medida certa. Uma acidez cítrica limpa que combina muito bem com o café da manhã. Já se tornou meu favorito.”
“Já comprei várias vezes e nunca decepciona. O Premium é o meu preferido, forte e encorpado do jeito que gosto. Entrega sempre no prazo.”
“Revendo para minha cafeteria há mais de um ano. Consistência excepcional na torra e grãos de altíssima qualidade. Nossos clientes amam!”
“Testei os três cafés e fiquei impressionado com a pureza dos sabores. O Moka tem uma doçura natural rara. Torra muito bem feita, sem amargor.”
Perguntas Frequentes
Enviamos nossos cafés artesanais para todo o Brasil via Correios (PAC e SEDEX). O prazo de entrega varia de 1 a 3 dias úteis para o estado de Minas Gerais (SEDEX) e de 3 a 8 dias úteis para as demais regiões do país.
Aceitamos pagamentos via PIX (com desconto especial de finalização) e Cartões de Crédito (Visa, Mastercard, Elo, etc.) com parcelamento em até 3x sem juros.
Você escolhe! No momento da compra, oferecemos a opção 'Torrado e moído' (moagem média universal para cafeteiras de filtro e italiana) ou 'Torrado em grãos' para você moer na hora e preservar o máximo do frescor.
Nossas embalagens contam com válvula descompressora especial que impede a entrada de oxigênio enquanto permite a saída de gases naturais do café. Recomendamos manter a embalagem bem vedada em local fresco e seco.